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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>2 V) i% [8 |# m Y
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>; N- L4 ^2 n' W2 Q0 V
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
^. P0 G' n! E9 b8 ^& j<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>1 y4 F8 V# V ?2 U( z3 a$ B
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
( p: k& k& }# I2 `4 A<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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& b* t+ n/ C( r0 g# M4 {+ C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>9 k/ k- M7 h8 D/ k& m% x, }1 u( `
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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2 q# v4 F5 x$ P7 M* a6 z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>' T, H6 o X' l+ u5 U0 n
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
; e/ ?- ` l& I f<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>* q! d* _1 l" d; v7 T- l
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' @8 |& ]& F: U: e2 C! R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>" b: p: x) \/ j4 P, Z
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P> m1 N3 z( J! Q6 @: E
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0 I# N0 ~% e, o. |4 w& K6 {9 S* R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
/ `: E/ W5 O( Z( g<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>6 q0 I1 J: K0 }* X3 p, c
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>. t! `) d4 `5 E& Q% O, d. H) t% @1 ~
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>" b* \ \9 y' f( n! I* F
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>3 @; r# y% ?" ]
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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6 e' b& i" D9 z9 B; f" A, f. X<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>" g+ N: R! q7 {1 W
<P><FONT color=red></FONT> </P>8 S) \3 z8 N/ H4 L
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>, u. q+ a' U# M1 u' p
<P><FONT size=3></FONT> </P>' p; D1 J" U% ?
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
6 ~' C" o# ~3 Z<P><FONT size=3></FONT> </P>
; ~& E, g5 u' N# E. K. W; D T% r<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>. N: h- a/ D9 y. x' I7 k! h3 w n
<P><FONT size=3></FONT> </P>) f* B/ ]( Q ?" g6 ?3 C) X
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
& x- |% C7 ~( O4 ~. ~+ j<P><FONT size=3></FONT> </P>
& ^5 X/ ?$ S7 U- W9 [/ @# G) D+ p<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
: [+ b2 P! B, t$ {: w" L8 X/ ~3 M- z5 |<P> </P>% v; w0 |% I; r& y5 _
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P> ?- a! Y' }- r( v7 p# G; X# e
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; k$ T8 A/ C+ P8 S6 \, x; D<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>0 P5 x9 G9 e8 p T+ B
<P> </P>
8 T) P; L8 z4 Q<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>1 z, o9 L3 e- m' Z: _
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
3 r* t( y1 A, p7 [' p3 Z8 @' v<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
: r/ B5 P/ o1 }6 [6 E<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>3 F# ?$ \0 d: X5 K+ [3 E
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>3 u' N/ x' f) q W
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
) B* w7 D+ W! F# ^7 Y1 h<P><FONT size=3></FONT> </P>$ [9 k2 e. m% w$ B4 E/ O: H
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 k1 |* m. R$ Y# Z# @" n
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